Asturias Reviews

Se acercan las vacaciones de Navidad y una buena forma de organizar nuestros viajes es reservar hotel a través de internet.

Hoy os presentamos una página web de reservas en hoteles que nos ha sorprendido muy gratamente por su diseño, pos su fácil manejo y, lo más importante, por sus competitivas tarifas. Se trata de nicetobook.com.

Nicetobook es uno de los mejores sitios para reservar un hotel con un precio muy razonable (con el IVA ya incluido en la tarifa que se muestra en pantalla) y sin ningún coste adicional. Disponen de los mejores hoteles de España, con amplia información de cada uno de ellos y con opiniones de clientes que han estado en ellos y que dan su punto de vista acerca de los servicios y el trato recibidos.

Además al acceder a la pantalla donde hemos de realizar la reserva aparecen claramente todas las ofertas y descuentos disponibles que, por cierto, son numerosas. La verdad es que nuestra opinión sobre este portal de reservas en muy favorable y como punto débil sólo encontramos que no dispone de destinos fuera de España.

Sin embargo, en nicetobook.com podéis encontrar todo tipo de destinos nacionales. Así, si queréis viajar a Andalucía, podréis reservar, por ejemplo, un hotel en malaga o un hotel en sevilla. Si por el contrario vuestro destino es el Mediterráneo podréis reservar hoteles en castellon u hoteles en barcelona. Del mismo modo, si preferís viajar al norte de la península podríais reservar hoteles en gijon u hoteles en bilbao.

Así que ya sabéis, si queréis reservar hotel a través de internet nicetobook es una opción muy recomendable .

- Análisis vía Zync -

Ingredientes:

- 200 gr de avellana o nuez molida
- 100 gr de azucar
- 2 claras

Elaboración:

Se muelen las avellanas o nueces (las avellanas se muelen con la piel fina que las cubre) y se mezclan con el azúcar añadiendo las claras un poco batidas; se mezcla todo bien, y engrasando la placa del horno, o una bandeja apropiada, se van poniendo cucharadas del preparado. Con esta cantidad se pueden hacer, de tamaño normal de galletas, una docena de carajitos. Se dejan cocer a horno moderado unos 20 minutos, hasta que queden dorados. Se conservan varios días guardados en cajas de latón o bolsas de plástico.

Como sucede a lo largo de toda la geografía española en Asturias la mayoría de las fiestas y celebraciones tradicionales tienen lugar a lo largo de la primavera y, sobre todo, del verano. Sin embargo son numerosas las fiestas, romerías y celebraciones de las que el viajero puede disfrutar en las épocas de otoño e invierno. Desde principios de Noviembre hasta pasadas las Navidades en distintos municipios de Asturias tienen lugar gran cantidad de fiestas y romerías. Este hecho, unido al auge que está tomando el turismo rural en el Principado en invierno hace que cada vez sean más las personas que deciden pasar sus vacaciones de Navidad en Asturias. Estas son las fiestas de las que pueden disfrutar aquellos que decidan hacer turismo en Asturias a partir del mes de Noviembre hasta pasada la Navidad:

Ingredientes :

- 500 gr. de almendra molida
- 450 gr. de azúcar
- 2 huevos grandes
- 2 láminas de oblea
- Fruta confitada
- Glasa para decorar


Se mezcla la almendra con el azúcar y después se incorporan los huevos enteros, yemas y claras. Amasamos a mano hasta que consigamos una masa homogénea (similar a la del mazapán,)

Una vez preparada la masa vamos haciendo cilindros alargados que después cortaremos en porciones para ir haciendo las roscas. Colocamos la oblea en la bandeja del horno con papel sulfurizado para luego ayudarnos mejor a la hora de sacar la oblea ya que rompe con facilidad.

Comenzamos poniendo un florón en el centro de la oblea y luego ya vamos colocando los demás alrededor hasta conseguir una especie de roseta. Se lleva a horno previamente calentado y se deja a 170º pero solo con la parte de arriba hasta que comiencen a tomar color.

En este punto se retiran del horno, y se decoran con frutas confitadas y glasa al gusto de cada cual. También se le puede poner nata montada en el huequito y encima las frutas.

El Principado de Asturias dispone de tres estaciones de esquí preparadas para todos los aficionados de este deporte de invierno que cada vez cuenta con más adeptos.

En el concejo de Lena encontramos las pistas de Valgrande de Pajares, y en la frontera asturleonesa, en las inmediaciones del concejo de Aller, se encuentran las estaciones de San Isidro y Fuentes de Invierno. Los tres enclaves disponen de estupendas instalaciones para disfrutar de la nieve y permiten el hospedaje del esquiador en hoteles y casas rurales de calidad. Además, el paisaje de montaña cantábrica en el que quedan inscritas permite otras prácticas asociadas con el deporte de aventura o el senderismo. Aventuras, actividades y excursiones que podremos realizar en cualquier época del año.

La Estación de Esquí de San Isidro presenta unas condiciones más óptimas de innivación. Su mayor altitud ayuda a conservar durante más tiempo la nieve. Por su parte, Valgrande de Pajares aporta una dilatada experiencia en este sector. En 1953 se instalan los primeros remontes, siendo una de las estaciones de esquí más antiguas de España. Poco a poco, San Isidro se ha ido convirtiendo en uno de los centros de esquí más importantes del territorio nacional. Actualmente se coloca a la cabeza de las estaciones invernales de la Cordillera Cantábrica. Con más de 23 kilómetros de dominio esquiable, y con buenas posibilidades de ampliación, la estación suma 24 pistas para la práctica del esquí y el snowboard (2 verdes, 8 azules, 11 rojas y 3 negras) así como cinco rutas fuera de pista y circuito de fondo no balizado. Las pistas y remontes mecánicos están repartidos en cuatro sectores perfectamente comunicados entre sí que a su vez se reparten en dos zonas bien diferenciadas. La zona alta se sitúa entre los 1.680 y los 2.000 metros de altitud, y comprende los sectores de Cebolledo, Requejines, y Riopinos. La zona baja, situada entre los 1.520 y los 1.640 metros, comprende el sector de Salencias - La Raya. Dependiendo de la zona de que se trate, el esquiador tiene la posibilidad de elegir unas u otras según su nivel de esquí sea de iniciación, medio o alto. En San Isidro encontraremos también 53 cañones de nieve artificial tipo "jirafa" en la zona de Cebollero, lo que asegura la calidad y cantidad de la nieve a lo largo de toda la temporada. Para los más aventureros, este centro aporta la sensación de libertad y tranquilidad de esquiar fuera de pista. Algunas rutas como "Los Tubos del Toneo", "El Valle del Silencio" o "Pico Agujas" son las preferidas por los amantes de esta modalidad. Desde la estación se organizan salidas con grupos de monitores y personal experto que conoce la zona a la perfección y que nos ayudarán a descubrir la belleza de los parajes que rodean al centro invernal. La estación tiene a su cargo un total de 60 profesores, todos ellos capacitados para impartir clases de esquí alpino, nórdico, carving, telemark, snowboard, entrenamientos de competición y preparación y marcaje de carreras.Valgrande-Pajares es una estación de esquí de tamaño más modesto, pero debido a la gran variedad de pistas que posee y junto a sus modernas instalaciones, puede satisfacer a cualquier esquiador - snowboarder que se precie. Dispone, como San Isidro, de un dominio esquiable de 23 kilómetros. De ellos, y gracias a las inversiones realizadas en los ultimos años, 3 kilómetros se encuentran totalmente innivados. La nieve artificial, la construcción de un nuevo remonte, así como la adecuación de sus alojamientos y la instalación de varios kilómetros de paraviento convierten al centro en un lugar moderno y muy bien equipado. Los fines de semana y festivos la estación concede la posibilidad de prácticar el esquí nocturno de 19:00 a 22:00 horas. Y si se tiene interés en el esquí de travesía, hay una serie de montes que superan los 2.000 metros de altitud a escasos kilómetros que resultan idóneos para esta especialidad.Pajares es también una zona privilegiada para el deporte activo fuera de la temporada de nieve. En este sentido también se han realizado importantes inversiones destinadas a mejorar su capacitación para el senderismo, rutas de bicicleta de montaña, trial, rutas 4x4, barranquismo o parapente.

Fuentes de Invierno cuenta con 14 pistas de esquí con diferentes niveles de dificultad que alcanzan los 8,39 Km de longitud. La capacidad de transporte de los remontes mecánicos es de 8.200 personas a la hora. Con esta estructura de remontes y pistas, la estación invernal puede acoger a un total de 2.800 esquiadores por jornada, y se presenta con una muy buena compensación de pistas y remontes, donde todos los tipos de niveles de esquí, desde la iniciación hasta el experto, podrán encontrar pistas variadas y adaptadas a sus necesidades con el objetivo de disfrutar al máximo del deporte blanco.

Ingredientes:

Para el hojaldre:

- 1/2 kilo de harina
- 1/2 kilo de mantequilla
- 2 cubiletes de agua
- 2 cucharaditas de sal
- Harina para espolvorear

Para el relleno:

- 2 cubiletes de nuez molida
- 1 cubilete de azúcar
- 1 cubilete de anís
- 1/2 cubilete de agua

Preparacion:

Se prepara el hojaldre mezclando los ingredientes en el vaso y se deja reposar en la nevera 15 minutos mínimo.

Se hace el relleno echando en el vaso la nuez, el azúcar, el anís y el agua.

Se extiende la masa con el rollo enharinado dejándola un poco gruesa. A continuación, se coloca sobre ella el relleno y se enrolla éste dándole dos vueltas. Se unta el borde con un poco de agua para que se pegue y se cortan con un cuchillo o cortapastas (no deben hacerse muy grandes).

Se colocan en una placa espolvoreada de harina y se pincelan ligeramente con huevo batido. Se cuecen a horno fuerte. Cuando estén doradas se sacan del horno, se colocan en una bandeja y se espolvorean de azúcar glass.

Nota.- Para evitar que revienten al cocer, se pinchan en dos o tres sitios antes de ponerlas en el horno.