Asturias Reviews

Muchos de vosotros visitáis el blog en busca de recetas típicas de Asturias. Pues bien, hoy vamos a a ampliar la información gastrnómica que ofrecemos comentando una web que seguro que será del agrado de los amantes de la buena cocina.

En Recetas de Cocina encontraréis recetas de todo tipo muy bien explicadas. Este blog dispone de más de 400 recetas de cocina diferentes entre las que nos gustaría destacar las 55 Recetas de Carnes y las 35 Recetas de Postres que podemos encontrar.

Además del extenso contenido este sitio destaca por su cuidado diseño, en el que destaca una agradable combinación de colores y la inclusión de fotografías de los ingredientes.

Así es Recetas de Cocina, una página de recetas a pedir de boca...

Los Premios Príncipe de Asturias, creados en 1981, y convocados por la Fundación Príncipe de Asturias, se entregan anualmente en Oviedo, y constituyen un evento académico de primer orden en España, tanto por la categoría de los premiados como por por la composición de los jurados.

Los premiados pueden ser personas individuales, instituciones o grupos de trabajo de todo el mundo, que hayan destacado en su trayectoria en alguna de las ocho siguientes categorías: Artes, Deportes, Ciencias Sociales, Comunicación y Humanidades, Concordia, Cooperación Internacional, Investigación Científica y Técnica o Letras. Además de todos estos, se entrega también un galardon especial al Pueblo Ejemplar de Asturias, concedido al pueblo asturiano que haya realizado a lo largo del año la labor más meritoria en pro de su desarrollo.

Las deliberaciones de los distintos jurados (uno por cada premio) comienzan en el mes de mayo y se suceden hasta el mes de septiembre, cuando se suelen fallar el Premio de los Deportes y el de la Concordia. Las reuniones de los jurados se llevan a cabo durante dos días en el Hotel de la Reconquista, situado en pleno centro de la capital asturiana. El segundo día de deliberaciones, el presidente del jurado hace público el fallo.

Los premios se entregan todos los años en el Teatro Campoamor en una ceremonia presidida por el Príncipe Felipe junto con la Princesa Letizia desde 2004. También asiste desde su inauguración la Reina Sofía.

Os presentamos hoy un nuevo casino online, se trata de OK ONLINE CASINO, uno de los sitios de juego online que está emergiendo con más fuerza en la red.

En OK ONLINE CASINO disponemos de una amplia gama de juegos, desde juegos de mesa (como el blackjack, la ruleta o juegos de dados), hasta juegos de lotería (como el Raspe y Gane), pasando por las tragaperras de rodillos o videotragaperras.

Además de su extenso repertorio de juegos, este casino online pone a disposición de los usuarios varios tipos de promociones, como bonos gratis, bonos extras o bonos de fin de semana por ejemplo.

Además de su comentada variedad de juegos y sus atractivas promociones, el diseño de la página es otra de las cosas que llama la atención por su elegancia y navegavilidad, lo que sin duda hace más agradable la estancia del usuario.

Por último, al igual que hace OK ONLINE CASINO en su propia página, queremos aprovechar esta ocasion para hacer una llamada al juego moderado y responsable.

El Cabo de Peñas es el cabo más septentrional del Principado de Asturias, situado en el Concejo de Gozón. Compuesto por roca cuarcita Armoricana con una marcada resistencia a la abrasión. Coronado por el Faro de Cabo Peñas que es el más importante y de más alcance del litoral asturiano que desde 1852 es luz y guía de marinos. Esta última linterna fue adquirida en la Exposición Universal de Barcelona de 1929. Sus características técnicas son:

- Plano Focal sobre el nivel medio del mar: 119 m.
- Plano Focal sobre el terreno: 19 m.
- Alcance con buen tiempo: 41 Millas
- Alcance con bruma: 18 Millas
- Destellos: Grupo de 3 destellos.

Con anterioridad a 1852 se señalizaba con fuego, quemando troncos en una pantalla de piedras que iluminaba la noche en Peñas e indicaba el camino de vuelta a casa a los marineros. Esto también se hacía en las cercanías de los puertos como en Candás y en Luanco. Hoy en día el proceso está automatizado e informatizado, no siendo necesaria la manipulación diaria.

Actualmente, en la planta baja del Faro de Peñas se ubica el Centro de recepción de visitantes e interpretación del medio marino de Peñas (MEMAP), configurado por cinco salas:

- Sala de los faros: historia de los faros y vida de los fareros.
- Sala de las Tormentas y Galernas: simulación de una galerna.
- Sala del Hombre y el Mar: relación ancestral del Hombre con el Mar, la pesca, la religión, etc.
- Sala de la Biodiversidad Marina: especies marinas del entorno de Peñas.
- La Ventana de Gozón: principales recursos turísticos del concejo de Gozón.

También resultan interesantes las maquetas a escala de tiburones, ballenas y cachalotes. El centro ha sido galardonado con la Bandera Azul en el año 2006 y 2007; y con el distintivo temático por la Información y Educación Ambiental en 2007.

Desde la peña La Gaviera (a 94 metros) se puede divisar Cabo Vidio e incluso Cabo Busto hacia el Oeste, y la Punta del Castro, Punta de la Narvata, Punta el Aguión, Punta la Vaca, y Punta de Tazones hacia el Este.

Es un lugar espectacular, recomendado a todos los visitantes y que, además, cuenta con un bar-restaurante en el que el paladar siente la exquisita y abundante comida asturiana.

Otra de las comidas más típicas (y sabrosas) del Principado de asturias son los chorizos a la sidra. A continuación os mostramos los ingredientes y la forma de prepararlos.


INGREDIENTES:

- Cuatro chorizos semifrescos.
- Media botella de sidra natural.
- Una hojita de laurel.


PREPARACION:

Hemos de cocer los chorizos en la cazuela conla sidra y la hojita de laurel. Dejamos los chorizos durante unos 15 minutos ó poco mas, es importante pincharlos un poco para ayudar a que vayan soltando la grasa con el calor y lo sacamos para cortarlos en rodajas. Lo colocamos en una fuentita o ser posible en cazuelita de barro con el caldo caliente que nos sobra al cocerlos.

CONSEJOS:

Recomendamos que la sidra sea de buena calidad y los chorizos caseros para que quede un sabor autenticamente natural producto de la unión de la manzana sidrera y el chorizo casero.